Различия между крафтовым пивом и коммерческим пивом
С повышением уровня жизни крафтовое пиво постепенно захватило рынок. Вот отличия крафтового пива от коммерческого:
Крафтовое пиво: Сваренное и выпитое сейчас, оно сохраняет естественную свежесть и питательность пива. Он богат более чем 17 видами аминокислот, в том числе 8 видами незаменимых аминокислот, которые не могут быть синтезированы человеческим организмом, и более 11 видами витаминов, особенно витаминами группы В, которые редко встречаются в других продуктах.
Коммерческое пиво: чтобы унифицировать вкус готовой продукции, коммерческое пиво обычно варят в одном процессе и стиле пивоварения в сочетании с очень коротким временем брожения , поэтому коммерческое пиво имеет характеристики легкого вкуса, большего количества пузырьков, низкой концентрации сусло, меньше хмеля и слабоалкогольное, а его натуральная пищевая ценность и цена также невысоки.
Команда разработчиков пивоваренных решений DYM : Разработана для производителей, которые хотят варить крафтовое пиво на собственном пивоваренном оборудовании . Пусть они несут в массы потребителей хорошее и полезное крафтовое пиво. Если вы хотите сделать свое собственное крафтовое пиво и узнать подробную информацию об оборудовании для пивоварни, свяжитесь с командой пивоваренных решений DYM.